A bélflóra és az anyagcsere kapcsolata
A mikrobiom egyik legérdekesebb szerepe az anyagcsere-folyamatok szabályozása. A bélbaktériumok segítik az emésztést, lebontják azokat az összetevőket (pl. rostokat), amelyeket az emberi enzimek nem tudnak megemészteni, és közben különböző anyagcsere-termékeket hoznak létre, mint rövid szénláncú zsírsavakat (SCFA-kat), amelyek fontos energiaforrást jelentenek a vastagbél sejtjei számára, és gyulladáscsökkentő hatásuk is lehet.
A bél mikrobák nemcsak lebontják a rostokat és más tápanyagokat, hanem aktívan szabályozzák az anyagcserét az alábbi módokon:
Rövid szénláncú zsírsavakat (pl. acetát, propionát, butirát) termelnek, amelyek javítják az inzulinérzékenységet, csökkentik a gyulladást és támogatják az energiafelhasználást.
Befolyásolják az éhség- és jóllakottság hormonokat, például a leptin és ghrelin szintjét, ezáltal hatással vannak az étvágyunkra.
Kölcsönhatásban állnak az immunrendszerrel, amely az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában is szerepet játszik.
Közvetve befolyásolják a zsírraktározást és a hőtermelést.
Ezek alapján nem meglepő, hogy a mikrobiom összetétele és változása (diszbiózisa) kapcsolatban állhat olyan anyagcsere-betegségekkel, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség vagy a nem alkoholos zsírmáj.
Amikor felborul az egyensúly
Ha a bélflóra egyensúlya megbomlik (ezt nevezzük diszbiózisnak), az számos anyagcsere-problémához vezethet. Kutatások szerint az elhízott emberek bélflórája eltér az egészséges testsúlyúakétól: más az egyes baktériumfajok aránya, és kevesebb a diverzitás. Ez a változás hatékonyabb energiakivonást eredményez ugyanabból az ételből, vagyis ugyanaz a kalóriabevitel másként hat egy eltérő összetételű mikrobiom mellett.
Hogyan támogathatjuk az egészséges bélflórát?
Az anyagcserénk szempontjából kulcsfontosságú, hogy támogassuk bélflóránk sokféleségét és stabilitását:
Prebiotikumokkal: Rostban gazdag ételek (pl. zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák) táplálják a jótékony baktériumokat.
Probiotikumokkal: Fermentált ételek (pl. joghurt, kefir, savanyú káposzta) élő kultúrákat tartalmaznak.
Minimálisan feldolgozott étrenddel: A magas cukor- és zsírtartalmú, ultrafeldolgozott ételek csökkenthetik a baktériumdiverzitást.
Mozgással és alvással: A fizikai aktivitás és a pihentető alvás szintén pozitívan hat a bélflórára és az anyagcserére.
Mikrobiom-barát étrend: mit (t)együnk a bélflóránkért?
A jó hír: bár a mikrobiom összetétele részben genetikailag meghatározott, az étrendünk révén jelentősen befolyásolható. Az alábbi táplálkozási szokások támogatják a bélflóra sokféleségét és kiegyensúlyozott működését:
Rostban gazdag ételek: zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák – ezek „táplálják” a jótékony baktériumokat.
Fermentált élelmiszerek: joghurt, kefir, savanyú káposzta, kimchi – természetes probiotikum-források.
Kevés feldolgozott élelmiszer és hozzáadott cukor: ezek elősegíthetik a diszbiózis kialakulását.
Változatos étrend: minél többféle növényi alapú ételt fogyasztunk, annál sokszínűbb mikrobiom alakulhat ki.
Egyensúly a bélben = egyensúly a szervezetben
A mikrobiom és az anyagcsere közötti kapcsolat izgalmas példája annak, hogy az emberi szervezet nem zárt rendszer: a velünk élő mikroorganizmusokkal való együttélés alapvető szerepet játszik egészségünk fenntartásában. Bár még sok a nyitott kérdés, egyre több kutatás igazolja, hogy a bélflóra célzott támogatásával, például étrend vagy életmód révén, befolyásolhatjuk az anyagcserénket és hosszú távon csökkenthetjük az anyagcsere-betegségek kockázatát.
A Prob-Vital termékek mindegyike a bélflórát támogató tápanyagok kellő mennyiségű tápanyagot tartalmazza. Ne hagyatkozz hát a genetikára, hanem tegyél azért, hogy a bélflórád egyensúlyban legyen, ezáltal pedig anyagcserét a megfelelő módon működjön.
