Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
hu

Egészséges táplálkozás az ünnepek alatt: mese vagy valóság?

Egészséges táplálkozás az ünnepek alatt: mese vagy valóság?
Az ünnepi időszakban mintha kötelező lenne enni. Egy kicsi ebből, egy kicsi abból, és hamar azon kapjuk magunkat, hogy kajakómáig tömtük a hasunkat. A karácsonyi menü főszereplői pedig aztán nem arról híresek, hogy különösebben egészségesek lennének… Nem csoda, ha utána napokig kínoznak az emésztési panaszok, na meg a bűntudat, hogy nem tartottuk be a ditétánkat! De mit tehetünk azért, hogy ilyenkor se essünk túlzásokba? Legújabb blogbejegyzésünkben összeszedtünk, hogyan ehetünk helyesen karácsonykor is!

 

Karácsony=evés? 

A hétköznapokban megvannak a jól bevált szokásaink, legalábbis ami az étkezést illeti. De akkor vajon minek köszönhető, hogy ünnepek idején felrúgjuk a szabályokat, és mértéktelen habzsi-dőzsibe kezdünk? 

Szakértők szerint ennek többféle oka is van. Karácsonykor a legtöbben hatalmas családi ünnepségeket tartanak, a társaság miatt pedig gyakran sokkal nagyobb mennyiségű ételt fogyasztunk, mint alapvetően tennénk. Hiszen gondoljunk csak bele, hányszor szoktak győzködni minket, hogy csak egyetlenegy falatot kóstolj meg…! 

Ha valaki ilyenkor épp diétázik, nagyon nehéz helyzetben van, hiszek a rokonok általában nem szokták ezt tiszteletben tartani. Ilyenkor hatalmas önuralomra van szükség. 

Amellett sem szabad elmennünk, hogy az ünnepi ételek nem mindennap kerülnek az asztalra. Ha pedig már ott vannak előttünk az ízletesebbnél ízletesebb húsok, az ínycsiklandó sütemények, nem fogjuk ott hagyni…

Sajnos akármennyire is szeretnénk, az össze-vissza evést nem úszhatjuk meg büntetlenül. 

A mértéktelen zabálásnak megvan az ára! 

 

A mértéktelen zabálásnak megvan az ára! 

A túl nagy mennyiségben elfogyasztott, egészségtelen ételek hamar megbosszulják magukat. 

Már egy étkezés után is észrevehetjük, hogy valami nem jó az emésztésünkkel. Tapasztalhatunk például puffadást, gyomorgörcsöket, gyomorfájdalmat, de akár hasmenést vagy székrekedést is. Másokat inkább az émelygés, hányinger vagy hányás kínozza. 

Azonban nem csak a rövidtávú hatásokkal kell megbirkóznunk. 

Ha felrúgtuk a korábban megszokott táplálkozási szokásainkat, akkor nagy valószínűséggel számolnunk kell jó pár plusz kilóval. Ezeket aztán nem könnyű leadni. 

Másrészt arról sem szabad megfeledkeznünk, hogy mindez bélflóránknak sem kedvez. A mértéktelen evés, az egészségtelen ételek felboríthatják a bélflóra érzékeny egyensúlyát, amely különböző emésztőrendszeri betegségeket okozhat hosszú távon. 

Ha tehát szeretnénk elkerülni ezeket, muszáj egy kicsit odafigyelnünk étkezésünkre! 

Így figyelj étkezésedre az ünnepek alatt

Bár akaraterőre biztosan szükségünk lesz ahhoz, hogy ne rúgjuk fel elképzeléseinket, az egészséges táplálkozás az ünnepek alatt is tartható. Hoztunk néhány tippet, ami segíthet! 

  • Ha mi vagyunk felelősek az ünnepi menüért, akkor könnyű dolgunk van: a megszokott karácsonyi fogások többsége ugyanis egészséges verzióban is elkészíthető! Az ünnepi sült például készülhet sovány húsból, a köret a sültkrumpli helyett lehet például barna rizs vagy zöldség, a süteményeket pedig készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből, kevesebb cukor hozzáadásával. Apró változások, mégis sokat számítanak! 
  • A finomabbnál finomabb falatoknak nem kell mindenáron ellenállni, de ügyelj a mértékletességre! Nem kell óránként ebédelni, ahogy a tizenötödik szelet beiglit sem kell letolni vacsora után. 
  • Figyeljünk a tányérra kerülő ételek megfelelő arányára! Azaz nyugodtan szerepelhet szénhidrát a tányéron, ha mellé kellő mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt, illetve fehérjét fogyasztunk. 
  • Karácsonykor jól esik koccintani egyet családtagjainkkal, barátainkkal, de itt sem szabad túlzásokba esnünk! Az alkohol ugyanis sajnos rengeteg cukrot tartalmaz, arról nem is beszélve, hogy nagy mennyiségben a gyomrunkat is kicsinálja. Egy-egy pohárral nyugodtan igyunk, de utána parancsoljunk megálljt magunknak! 

Regeneráld bélflórádat! 

Mégha az év többi részében igyekszünk is odafigyelni táplálkozásunkra, karácsonykor általában engedékenyebbek szoktunk lenni magunkkal. Ha lazítottunk a szabályokon, akkor elképzelhető, hogy az utóbbi napokban kellemetlen emésztési panaszokkal küzdöttünk. 

Ha szeretnéd helyreállítani emésztésedet, akkor kattints a linkre, és nézd meg, mi mit használunk! 

Kattints a megfelelő ikonra, és olvasd el!